
Domaine MargerumCafé Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Café Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Café Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Café Rosé
Le Café Rosé du Domaine Margerum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles) ou gratin d'épinards aux deux poissons.
Détails et informations techniques sur le Café Rosé du Domaine Margerum
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Informations sur le Domaine Margerum
Le Domaine Margerum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de San Luis Obispo County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Luis Obispo County
La région viticole du San Luis Obispo County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Herman Story et le Domaine Sine Qua Non y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Luis Obispo County sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Luis Obispo County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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