Le Domaine Marguet en Champagne

Domaine Marguet
Le domaine propose 30 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 277 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine Marguet fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Marguet situé en Champagne est l’un des plus prestigieux producteurs de vin de la région. Fondée par Pascal et Yannick Marguet en 1979, la famille a passé plusieurs décennies à améliorer leur produit, en créant des vins de caractère et de qualité. La production comprend des vins issus des cépages Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Le domaine est situé au coeur d’un somptueux paysage champenois, sur un terroir exceptionnel entouré de près de deux acres de vignobles. Chaque année, la famille Marguet prélève des raisins parmi leurs vignes les plus anciennes et les plus sévères pour créer des vins uniques qui reflètent le terroir. Le vignoble se compose d’un mélange de vieilles vignes âgées de plus de 40 ans, et de plus jeunes vignes âgées de moins de 20 ans. Bénéficiant d’un climat continental, le domaine produit des vins d’une finesse et d’une complexité remarquables. La famille travaille en partenariat avec un oenologue afin de s’assurer que chaque vin est élaboré selon les plus hauts standards de qualité. La sélection annuelle de vins de Domaine Marguet est composée de vins d’Extra Brut, Brut, Brut Rosé, Blanc de Blancs, Blancs de Noirs et demi-sec. Chaque vin reflète l’excellence de la Maison et offre une toute nouvelle couleur et un nouveau goût à l’expérience. Les vins sont servis partout dans le monde, et appréciés par des consommateurs à la recherche de vins de qualité. Le Domaine Marguet est une entreprise familiale qui produit des vins uniques et savoureux qui reflètent le terroir, la tradition et le savoir-faire d’une famille passionnée. Ces vins sont le symbole d’un terroir unique et d’un moment privilégié partagé avec des amis et de la famille.

Top des meilleurs vins du Domaine Marguet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marguet à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marguet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marguet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Marguet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marguet

Les vins blanc du Domaine Marguet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), saumon au four à la tomate ou quiche sans oeufs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marguet

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Les grands vins rouges du Domaine Marguet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marguet

Les vins rouge du Domaine Marguet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, boeuf carottes ou lapin sauce chasseur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marguet

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Marguet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Marguet

Les vins effervescent du Domaine Marguet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, bagel toasté au saumon fumé ou wok de poisson et crevettes au curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Marguet

Au nez le vin effervescent du Domaine Marguet révèle souvent des types d'arômes d'abricot, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Marguet est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Marguet

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.13/5
  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Marguet

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Nero

Le mot du vin: Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marguet

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marguet.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

Actualités du Domaine Marguet et des vins de la région

REDIFF D'ETE – #34 Benoît Marguet – Du Champagne au shamanisme, laissons rayonner ce que nous sommes – 27/07/2021

REDIFF car la plus élévée en hauteur. EXTRA ordinaire, rencontre avec un vigneron qui bouscule les codes et invite à l’introspection autant qu’à l’émerveillement Benoît Marguet est vigneron champenois. Ensemble, nous avons parlé skate, biodynamie, ayahuasca, pouvoir des couleurs, rap et mantras, esprit d’équipe et plan modifié de conscience, vinification sans soufre et hiérarchisation des millésimes, intention et chaussures, bien sûr ! Une expérience intemporelle, immorte ...

#Episode 10 – Margot Laurent & Charlotte Castagnola – 3e génération de la Maison de Champagne Oudiette x filles – 18/06/2021

Au micro de ce dixième épisode de Coup de canon!, Margot Laurent nous raconte la reprise de l’exploitation familiale, au côté de sa soeur Charlotte et leur maman, à Beaunay, au sein de la Maison de Champagne Oudiette x filles.  Margot et Charlotte ont également entrepris de créer « Les sensations vigneronnes » : une offre oenotouristique permettant de découvrir le travail du vigneron mais aussi de passer un bon moment au coeur du vignoble. Ces 2 jeunes soeurs, au caractère profondément hum ...

# 44 Pauline Lair -Chai Urbain à Angers – La passion des vin de Loire – – 30/04/2021

Hello, c’est Diolo au micro Savoureux, dynamique, pétillant et salivant, voici une super nana qui fait avancer l’actualité du vin. Je le glisse comme ça mais si son portrait sonore  te plait elle cherche un ou une stagiaire en vinif c’est à ne pas louper ! Pauline Lair c’est de la sensibilité à l’état pur, ça vibre fort et longtemps. Avec Pauline, nous avons parlé dans le désordre de Savennières, de roche métamorphique, de fié gris, de ch’nin, de job out et de ...

Le mot du vin: Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").