Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi - Ines Rosato

Domaine Azienda Agricola Maria Donata BianchiInes Rosato

Le Ines Rosato du Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi est un vin rosé de la région de Ligurie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Ines Rosato

Les accords qui marchent parfaitement avec le Ines Rosato

Les accords mets et vins originaux avec le Ines Rosato

Le Ines Rosato du Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud ou rondelles de merlan en sauce.

Détails et informations techniques sur le Ines Rosato du Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Informations sur le Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ligurie

Le Domaine Azienda Agricola Maria Donata Bianchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ligurie
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 900 des vins de Ligurie
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Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Ligurie

Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.

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Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

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