Domaine Maria MariaElis Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Elis Sauvignon Blanc du Domaine Maria Maria est dans le top 5 des vins de Minas Gerais.
Accords mets et vins avec du Elis Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elis Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Elis Sauvignon Blanc
Le Elis Sauvignon Blanc du Domaine Maria Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pave de saumon en papillotte, moules à la crème supers ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Elis Sauvignon Blanc du Domaine Maria Maria
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de cerise, herbes méditerranéennes et notes du maquis corse. Profil aérien. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections du CRVI corse et dans quelques parcelles d'agriculteurs attachés à l'ampélographie insulaire. Cépage noir corse autochtone (synonyme du Carcajolo Nero), cultivé en quantité confidentielle en Corse-du-Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elis Sauvignon Blanc du Domaine Maria Maria sont 2016, 2018, 0, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Maria Maria
Le Domaine Maria Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minas Gerais
État du sud-est brésilien (sud de Belo Horizonte), vignobles d'altitude entre 800 et 1 000 m (Caldas, Andradas), pionnier de la double-taille permettant la vendange d'hiver — saison sèche aux températures douces. Syrah signature en rouge roi : profonde et épicée aux notes de mûre, cerise noire, violette, poivre noir, lard fumé et touche florale, tanins fermes — comparable aux Rhône modernes. Sauvignon Blanc vif et aromatique (pamplemousse, buis).
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