Domaine Stella ValentinoLonoris Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Lonoris Sauvignon Blanc du Domaine Stella Valentino est dans le top 20 des vins de Minas Gerais.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lonoris Sauvignon Blanc du Domaine Stella Valentino de la région de Minas Gerais révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lonoris Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lonoris Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lonoris Sauvignon Blanc
Le Lonoris Sauvignon Blanc du Domaine Stella Valentino s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres, crevettes sauce piquante de cathylou ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Lonoris Sauvignon Blanc du Domaine Stella Valentino
Découvrez le cépage: Rousseli
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil provençal rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lonoris Sauvignon Blanc du Domaine Stella Valentino sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Stella Valentino
Le Domaine Stella Valentino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minas Gerais
État du sud-est brésilien (sud de Belo Horizonte), vignobles d'altitude entre 800 et 1 000 m (Caldas, Andradas), pionnier de la double-taille permettant la vendange d'hiver — saison sèche aux températures douces. Syrah signature en rouge roi : profonde et épicée aux notes de mûre, cerise noire, violette, poivre noir, lard fumé et touche florale, tanins fermes — comparable aux Rhône modernes. Sauvignon Blanc vif et aromatique (pamplemousse, buis).
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