Domaine Mariam Guniava'sKrakhuna - Tsitska - Tsolikouri
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Krakhuna - Tsitska - Tsolikouri du Domaine Mariam Guniava's est dans le top 50 des vins d'Imereti.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Krakhuna - Tsitska - Tsolikouri du Domaine Mariam Guniava's de la région d'Imereti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Détails et informations techniques sur le Krakhuna - Tsitska - Tsolikouri du Domaine Mariam Guniava's
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Rouges colorés et fruités modernes, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs au caractère merlotté. Productif et résistant. Cultivé en petites quantités pour les vignobles à conduite raisonnée, participe à la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride noir français récent issu d'un croisement complexe résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Krakhuna - Tsitska - Tsolikouri du Domaine Mariam Guniava's sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Mariam Guniava's
Le Domaine Mariam Guniava's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Imereti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Imereti
Région viticole du centre-ouest géorgien dans les gorges du Rioni, climat subtropical humide modéré par les montagnes. Vinification traditionnelle en churi (jarres enterrées, proches du qvevri). Blancs autochtones signatures Tsolikouri (le plus planté, agrumes, pomme, fleurs, miel), Tsitska vif et floral (en effervescent), Krakhuna ample (poire, abricot). Otskhanuri Sapere en rouge phare : profond et tannique (cerise noire, prune, herbes, cuir).
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...Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vit naturellement dans la vigne, à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire, hélas fréquent, contribue à l'uniformisation du vin : les levures jouent un rôle déterminant dans la mise en évidence de certains arômes.
