Domaine MarianneAmara Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Amara Chardonnay du Domaine Marianne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amara Chardonnay de Domaine Marianne de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Amara Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amara Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Amara Chardonnay
Le Amara Chardonnay du Domaine Marianne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, maquereaux au four ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Amara Chardonnay du Domaine Marianne
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amara Chardonnay du Domaine Marianne sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Marianne
Le Domaine Marianne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
