Domaine MariellGrosshoflein Zweigelt Folligberg
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Grosshoflein Zweigelt Folligberg du Domaine Mariell est dans le top 80 des vins de Neusiedlersee-Hügelland.
Structure gustative du Grosshoflein Zweigelt Folligberg du Domaine Mariell
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grosshoflein Zweigelt Folligberg de Domaine Mariell de la région de Weinland est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grosshoflein Zweigelt Folligberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grosshoflein Zweigelt Folligberg
Les accords mets et vins originaux avec le Grosshoflein Zweigelt Folligberg
Le Grosshoflein Zweigelt Folligberg du Domaine Mariell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, côtelettes d'agneau au miel et épices ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Grosshoflein Zweigelt Folligberg du Domaine Mariell
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grosshoflein Zweigelt Folligberg du Domaine Mariell sont 0
Informations sur le Domaine Mariell
Le Domaine Mariell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee-Hügelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee-Hügelland
La région viticole du Neusiedlersee-Hügelland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheiblhofer et le Domaine Prieler y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Neusiedlersee-Hügelland sont les Chardonnay, Zweigelt et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Neusiedlersee-Hügelland révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou toasté et parfois aussi des arômes de fruit foncé, herbes vertes ou fruit noir.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
« On constate plus de vigueur » Les vignerons ajustent le temps de repos du sol pour mieux lutter contre le court-noué dans les vignes grâce à un diagnostic des nématodes
Depuis une quinzaine d’années, Vitinnov propose un diagnostic des sols pour ajuster au mieux leur temps de repos nécessaire dans la lutte contre le court-noué. Les vignerons qui y ont fait appel ne peuvent plus s’en passer. D e dix-huit mois à sept ans. Au Château Calon Ségur, à Saint-Estèphe, le repos du sol après arrachage varie depuis 2013 selon le résultat des diagnostics « nématodes » réalisés par Vitinnov. Si ces analyses révèlent l’absence de némato ...
La cote des vins de mars 2025
Guigal détrôné par Jamet et Ogier Sommaire Guigal détrôné par Jamet et Ogier Les enchères marquantes de ces dernières semaines La cote du mois : Château La Conseillante, la perle de Pomerol Guigal détrôné par Jamet et Ogier Les jeux sont serrés au sommet des collines de Côte-Rôtie. Les vins les plus prisés sont pour la plupart issus des Côte Brune, Côte Blonde, Côte Ro ...
La sélection de janvier de la Cave Desbos à Lamastre et Saint-Martin-de-Valamas
La sélection de Marielle Côté vin, pour aller avec les recettes d’hiver au fromage : Marsanne – IGP Ardèche – Domaine St Rem (St Remèze 07) Cuvée Tentation – Marsanne/Chasselas – Domaine Jacouton (Vion 07) Côté Dry January : Bière sans alcool Edmond – Brasserie du Pilat (Saint-Julien-Molin-Molette 41) Bulles de muscat sans alcool – Jaillance (Die 26) La Cave Desbos 3 place de la République – Lamastre25 rue de la Poste – St-Martin-de-Valamas D ...
Le mot du vin: Prompt-bourgeon
Bourgeon qui se développe dès l'année de sa formation et qui donne un entrecoeur.
