Domaine MariellGrosshoflein Chardonnay Glaggsatz
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Grosshoflein Chardonnay Glaggsatz du Domaine Mariell est dans le top 70 des vins de Neusiedlersee-Hügelland.
Structure gustative du Grosshoflein Chardonnay Glaggsatz du Domaine Mariell
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grosshoflein Chardonnay Glaggsatz de Domaine Mariell de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grosshoflein Chardonnay Glaggsatz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grosshoflein Chardonnay Glaggsatz
Les accords mets et vins originaux avec le Grosshoflein Chardonnay Glaggsatz
Le Grosshoflein Chardonnay Glaggsatz du Domaine Mariell s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf en daube, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Grosshoflein Chardonnay Glaggsatz du Domaine Mariell
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grosshoflein Chardonnay Glaggsatz du Domaine Mariell sont 0
Informations sur le Domaine Mariell
Le Domaine Mariell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee-Hügelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee-Hügelland
La région viticole du Neusiedlersee-Hügelland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheiblhofer et le Domaine Prieler y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Neusiedlersee-Hügelland sont les Chardonnay, Zweigelt et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Neusiedlersee-Hügelland révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou toasté et parfois aussi des arômes de fruit foncé, herbes vertes ou fruit noir.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
