Domaine Mario CostaMiladui Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Miladui Roero Arneis du Domaine Mario Costa est dans le top 60 des vins de Roero.
Structure gustative du Miladui Roero Arneis du Domaine Mario Costa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Miladui Roero Arneis de Domaine Mario Costa de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Miladui Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miladui Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Miladui Roero Arneis
Le Miladui Roero Arneis du Domaine Mario Costa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, crevettes curry et coco (thaïlande) ou matouille ou tome des bauges chaude (savoie).
Détails et informations techniques sur le Miladui Roero Arneis du Domaine Mario Costa
Découvrez le cépage: Bicane
On ne connaît pas très exactement son origine. Il a surtout servi de géniteur pour obtenir de nouvelles variétés, l' italia de Pirovano en 1911 en est un fier exemple. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Miladui Roero Arneis du Domaine Mario Costa sont 0
Informations sur le Domaine Mario Costa
Le Domaine Mario Costa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
