Domaine Marjan Simčič - Sauvignon Blanc Cru Selection

Domaine Marjan SimčičSauvignon Blanc Cru Selection

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc Cru Selection du Domaine Marjan Simčič est un vin blanc de la région de Goriška Brda de Primorje.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc Cru Selection du Domaine Marjan Simčič est dans le top 50 des vins de Goriška Brda.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon Blanc Cru Selection du Domaine Marjan Simčič de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Cru Selection du Domaine Marjan Simčič

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc Cru Selection - 2018
Dans le top 50 des vins de Goriška Brda
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc Cru Selection - 2017
Dans le top 50 des vins de Goriška Brda
Note moyenne: 4.111110
Sauvignon Blanc Cru Selection - 2016
Dans le top 50 des vins de Goriška Brda
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc Cru Selection - 2015
Dans le top 50 des vins de Goriška Brda
Note moyenne: 411110
Sauvignon Blanc Cru Selection - 2014
Dans le top 50 des vins de Goriška Brda
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc Cru Selection - 2013
Dans le top 50 des vins de Goriška Brda
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc Cru Selection - 2012
Dans le top 50 des vins de Goriška Brda
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Cru Selection du Domaine Marjan Simčič sont 2017, 2015, 2011, 2008 et 2018.

Informations sur le Domaine Marjan Simčič

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Goriška Brda dans la région de Primorje

Le Domaine Marjan Simčič fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Primorje
Dans le top 150 des vins de Slovénie
Dans le top 60 des vins de Goriška Brda
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Goriška Brda

La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.


La région viticole de Primorje

La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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