
Domaine Marqués de la ConcordiaÁndalus Colección Privada
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ándalus Colección Privada du Domaine Marqués de la Concordia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ándalus Colección Privada de Domaine Marqués de la Concordia de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ándalus Colección Privada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ándalus Colección Privada
Les accords mets et vins originaux avec le Ándalus Colección Privada
Le Ándalus Colección Privada du Domaine Marqués de la Concordia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, quiche généreuse feuilletée ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Ándalus Colección Privada du Domaine Marqués de la Concordia
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ándalus Colección Privada du Domaine Marqués de la Concordia sont 0
Informations sur le Domaine Marqués de la Concordia
Le Domaine Marqués de la Concordia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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