Domaine Marqués de la ConcordiaMarqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja) du Domaine Marqués de la Concordia est dans le top 80 des vins de Rioja.
Structure gustative du Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja) du Domaine Marqués de la Concordia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja) de Domaine Marqués de la Concordia de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja) du Domaine Marqués de la Concordia de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, balsamique ou épices.
Accords mets et vins avec du Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja)
Les accords mets et vins originaux avec le Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja)
Le Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja) du Domaine Marqués de la Concordia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, carré d'agneau aux herbes ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja) du Domaine Marqués de la Concordia
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marqués de la Concordia VSG Premium (formerly Hacienda de Susar Rioja) du Domaine Marqués de la Concordia sont 2000, 2016, 2014, 2010 et 2001.
Informations sur le Domaine Marqués de la Concordia
Le Domaine Marqués de la Concordia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
