Domaine Marquês de MarialvaCuvée Bruto
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Cuvée Bruto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Bruto
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Bruto
Le Cuvée Bruto du Domaine Marquês de Marialva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rognon de boeuf ou scampis gratinées au blé.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Bruto du Domaine Marquês de Marialva
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Bruto du Domaine Marquês de Marialva sont 2017, 2012, 2011, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Marquês de Marialva
Le Domaine Marquês de Marialva fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
