Domaine TávoraFraga da Pena Bruto
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Fraga da Pena Bruto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fraga da Pena Bruto
Les accords mets et vins originaux avec le Fraga da Pena Bruto
Le Fraga da Pena Bruto du Domaine Távora s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras ou lasagnes basques.
Détails et informations techniques sur le Fraga da Pena Bruto du Domaine Távora
Découvrez le cépage: Touriga franca
Rouges aromatiques et fins, à la trame élégante, sur des arômes de framboise, mûre, rose, lavande, ciste et épices douces. Tanins souples, équilibre soyeux qui adoucit les assemblages. Compagne incontournable de la Touriga Nacional dans les grands Porto (Vintage, LBV, Tawny) et les Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone, le plus planté du Douro, apparenté à la Touriga Nacional.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fraga da Pena Bruto du Domaine Távora sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Távora
Le Domaine Távora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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