
Domaine Marques de Sierra NegraMétodo Tradicional Cava Rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Método Tradicional Cava Rosé du Domaine Marques de Sierra Negra
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Método Tradicional Cava Rosé de Domaine Marques de Sierra Negra de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Método Tradicional Cava Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Método Tradicional Cava Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Método Tradicional Cava Rosé
Le Método Tradicional Cava Rosé du Domaine Marques de Sierra Negra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gambas flambées, verrine betterave rouge et saint moret ou dos de cabillaud vapeur aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Método Tradicional Cava Rosé du Domaine Marques de Sierra Negra
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Método Tradicional Cava Rosé du Domaine Marques de Sierra Negra sont 0
Informations sur le Domaine Marques de Sierra Negra
Le Domaine Marques de Sierra Negra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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