Domaine Marquis de GoulaineSauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon du Domaine Marquis de Goulaine de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de mangue, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon
Le Sauvignon du Domaine Marquis de Goulaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de nuggets de thon, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Domaine Marquis de Goulaine
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon du Domaine Marquis de Goulaine sont 2017, 2019, 2015, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Marquis de Goulaine
Le Domaine Marquis de Goulaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Fillette
Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
