Domaine MarsovinBlanc de Cheval
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Cheval du Domaine Marsovin de la région de Gozo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanc de Cheval
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Cheval
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Cheval
Le Blanc de Cheval du Domaine Marsovin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron au four, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Cheval du Domaine Marsovin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Cheval du Domaine Marsovin sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Marsovin
Le Domaine Marsovin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 127 vins à la vente dans la région de Gozo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gozo
La région viticole du Gozo à Malte. Les caves et vignobles comme le Domaine Ta Mena - Marsamena Wines et le Domaine Marsovin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gozo sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gozo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois.
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Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
