
Domaine Martin & WeyrichAllegro Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Allegro Riesling du Domaine Martin & Weyrich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allegro Riesling de Domaine Martin & Weyrich de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Allegro Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allegro Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Allegro Riesling
Le Allegro Riesling du Domaine Martin & Weyrich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, wok de crevettes aux légumes ou couscous de la mer.
Détails et informations techniques sur le Allegro Riesling du Domaine Martin & Weyrich
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allegro Riesling du Domaine Martin & Weyrich sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Martin & Weyrich
Le Domaine Martin & Weyrich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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