Domaine Martín FaixóPerafita Picapoll
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Perafita Picapoll du Domaine Martín Faixó est dans le top 30 des vins d'Empordà.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perafita Picapoll du Domaine Martín Faixó de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Détails et informations techniques sur le Perafita Picapoll du Domaine Martín Faixó
Découvrez le cépage: Durif
Cépage noir français obtenu en 1880 par François Durif, croisement spontané syrah × peloursin. Productif et résistant, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Quasi disparu en France mais devenu emblématique en Californie (sous le nom de Petite Sirah) et en Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perafita Picapoll du Domaine Martín Faixó sont 2017, 2016, 2010, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Martín Faixó
Le Domaine Martín Faixó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
Appellation DO espagnole du nord-est de la Catalogne (province de Gérone), de Figueres jusqu'à la frontière française. ~2 000 ha sur 55 communes (Alt Empordà + Baix Empordà). Climat méditerranéen, sols schisteux et granitiques. Cépages rouges : Cariñena (Samsó), Garnatxa (Grenache), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
La région viticole de Catalogne
Communauté autonome viticole espagnole du nord-est, avec 70 000 ha de vignobles et 12 appellations (11 DO + DO Cava). 400 caves. Climat méditerranéen tempéré par la mer et la Sierra. Cépages stars : Garnacha (Grenache), Cariñena, Tempranillo (Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Macabeo, Xarel-lo, Parellada (trilogie du Cava).
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