
Domaine Martin MüllenTrarbacher Ungsberg Spätburgunder Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trarbacher Ungsberg Spätburgunder Trocken du Domaine Martin Müllen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trarbacher Ungsberg Spätburgunder Trocken de Domaine Martin Müllen de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trarbacher Ungsberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trarbacher Ungsberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Trarbacher Ungsberg Spätburgunder Trocken
Le Trarbacher Ungsberg Spätburgunder Trocken du Domaine Martin Müllen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, paupiettes de veau à la bière ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Trarbacher Ungsberg Spätburgunder Trocken du Domaine Martin Müllen
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trarbacher Ungsberg Spätburgunder Trocken du Domaine Martin Müllen sont 0
Informations sur le Domaine Martin Müllen
Le Domaine Martin Müllen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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