
Domaine Martin SchmidtVulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken
Le Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken du Domaine Martin Schmidt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives gratinées au saumon fumé, wok de poisson et crevettes au curry ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken du Domaine Martin Schmidt
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Blancs aromatiques et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de sureau, fruit de la passion, mangue, groseille à maquereau, agrumes et notes herbacées de buis rappelant le sauvignon blanc. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique, Pays-Bas et Luxembourg. Hybride créé en 1991 par Valentin Blattner en Suisse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vulkanlöss Sauvignon Blanc - Cabernet Blanc Trocken du Domaine Martin Schmidt sont 0
Informations sur le Domaine Martin Schmidt
Le Domaine Martin Schmidt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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