Domaine Mary TaylorPascal Biotteau Anjou Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Pascal Biotteau Anjou Blanc du Domaine Mary Taylor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pascal Biotteau Anjou Blanc de Domaine Mary Taylor de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pascal Biotteau Anjou Blanc du Domaine Mary Taylor de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Pascal Biotteau Anjou Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pascal Biotteau Anjou Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pascal Biotteau Anjou Blanc
Le Pascal Biotteau Anjou Blanc du Domaine Mary Taylor s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes, curry de poulet coco express au thermomix ou croque-monsieur au saumon fumé rapide.
Détails et informations techniques sur le Pascal Biotteau Anjou Blanc du Domaine Mary Taylor
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pascal Biotteau Anjou Blanc du Domaine Mary Taylor sont 2023, 2021, 2022, 2020 et 2019.
Informations sur le Domaine Mary Taylor
Le Domaine Mary Taylor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
Mosaïque ligérienne entre schistes (Anjou noir) et tuffeau (Anjou blanc) : Chenin signature en blanc roi (≥80 %) — sec à moelleux aux notes d'agrumes, pomme, poire, coing, mirabelle, miel et touche minérale, acidité naturelle racée et grande garde sur les meilleurs. Cabernet Franc en rouge fruité et souple (fraise, cerise, framboise, violette) et en rosé demi-sec gourmand. Grolleau et Pineau d'Aunis en complément. AOC du Maine-et-Loire, climat océanique doux, rendements modérés.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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