Domaine Mas de Daumas GassacReserve de Gassac Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Carignan, le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Reserve de Gassac Rosé du Domaine Mas de Daumas Gassac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve de Gassac Rosé de Domaine Mas de Daumas Gassac de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve de Gassac Rosé du Domaine Mas de Daumas Gassac de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de herbe, melon ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Reserve de Gassac Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve de Gassac Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve de Gassac Rosé
Le Reserve de Gassac Rosé du Domaine Mas de Daumas Gassac s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou verrine tomates et jambon sec.
Détails et informations techniques sur le Reserve de Gassac Rosé du Domaine Mas de Daumas Gassac
Découvrez le cépage: Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve de Gassac Rosé du Domaine Mas de Daumas Gassac sont 2019, 2017, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Mas de Daumas Gassac
Le Domaine Mas de Daumas Gassac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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