Domaine Mas de JaninyLe Père de Janiny Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Le Père de Janiny Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Père de Janiny Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Père de Janiny Cabernet Sauvignon
Le Le Père de Janiny Cabernet Sauvignon du Domaine Mas de Janiny s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Le Père de Janiny Cabernet Sauvignon du Domaine Mas de Janiny
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Mas de Janiny
Le Domaine Mas de Janiny fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
1387e émission – Baptiste Pointereau et Thibault Julien – 07/06/2025
SAMEDI 07 JUIN 2025 Baptiste Pointereau – Domaine de La Pagerie (Val de Loire) Au cœur de Reuilly, le Domaine de la Pagerie incarne le renouveau d’un vignoble historique, mené avec passion par Baptiste depuis 2017. Sur 14 ha cultivés en bio, il crée des vins authentiques et précis, reflets fidèles d’un terroir vivant. Une signature moderne et engagée, à découvrir dans un lieu chaleureux dédié au vin et au partage. Thibault Julien – Mas de Janiny (Languedoc) Niché sur les coteaux du L ...
Des brebis dans les vignes : le vitipastoralisme fait des émules
Une pratique qui tend à se développer Sommaire Une pratique qui tend à se développer "Les brebis sont un désherbant d’une précision extraordinaire" Il y a quelques jours encore, 300 brebis paissaient tranquillement dans les vignes de Pierre Daziano, vigneron dans le Var au domaine de la Fouquette. Cela fait quatre hivers maintenant que ces moutons appartenant à un éleveur des Alpes de Haute Provence parcourent son vignoble d ...
Dates, catalogue, coups de cœur…tout savoir sur la Foire aux Vins Biocoop !
Biocoop, le leader de la distribution spécialisée bio, célèbre cette année les 20 ans de sa Foire aux Vins. A cette occasion, l’enseigne vous a préparé une sélection de cuvées issues de la viticulture durable à découvrir du 18 septembre au 14 octobre dans tous ses magasins. Un catalogue 100% durable Au sein de cet éventail de flacons, certains producteurs sont des partenaires historiques qui avancent aux côtés de Biocoop depuis plus de 20 ans. Des pionniers du bio, qui ont fait rayonner cette ph ...
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
