Domaine Mas de LunèsSecret de Lunès Vieilles Vignes Carignan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Secret de Lunès Vieilles Vignes Carignan du Domaine Mas de Lunès
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secret de Lunès Vieilles Vignes Carignan de Domaine Mas de Lunès de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Secret de Lunès Vieilles Vignes Carignan du Domaine Mas de Lunès de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de myrtille, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Secret de Lunès Vieilles Vignes Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret de Lunès Vieilles Vignes Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Secret de Lunès Vieilles Vignes Carignan
Le Secret de Lunès Vieilles Vignes Carignan du Domaine Mas de Lunès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), cannellonis de saumon ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Secret de Lunès Vieilles Vignes Carignan du Domaine Mas de Lunès
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret de Lunès Vieilles Vignes Carignan du Domaine Mas de Lunès sont 2016
Informations sur le Domaine Mas de Lunès
Le Domaine Mas de Lunès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Côte des Blancs
Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.
