Domaine Mas de Rey - Les Secrets de Cornille Blanc

Domaine Mas de ReyLes Secrets de Cornille Blanc

Le Les Secrets de Cornille Blanc du Domaine Mas de Rey est un vin blanc de la région de Bouches-du-Rhone en Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Les Secrets de Cornille Blanc du Domaine Mas de Rey est dans le top 80 des vins de Bouches-du-Rhone.

Détails et informations techniques sur le Les Secrets de Cornille Blanc du Domaine Mas de Rey

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Informations sur le Domaine Mas de Rey

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bouches-du-Rhone dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Mas de Rey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bouches-du-Rhone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 85 des vins de Bouches-du-Rhone
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Bouches-du-Rhone

La région viticole du Bouches-du-Rhone se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Trévallon et le Château de Fontcreuse y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bouches-du-Rhone sont les Merlot, Caladoc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bouches-du-Rhone révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou minéral et parfois aussi des arômes de mûre, cuir ou poivre.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Venaison (goût de)

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