Domaine Mas de ValérioleGrand Mar Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Grand Mar Rosé du Domaine Mas de Valériole
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Mar Rosé du Domaine Mas de Valériole sont 2018, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Mas de Valériole
Le Domaine Mas de Valériole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Mas de Valériole – 12/07/2023
durée : 00:05:32 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Domaine viticole en agriculture biologique IGP Pays des Bouches du Rhône – Terre de Camargue situé dans le Parc naturel régional de Camargue, en Provence. A écouter sur Castbox ...
Mas de Valériole – 12/07/2023
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Les vins de Camargue divisés entre AOP et IGP
Un dossier anime depuis quelques temps l'ODG des Bouches-du-Rhône, comme les services de l'INAO : la demande de reconnaissance en AOP de l'IGP « Sable de Camargue » engagée depuis 2012 et qui est en passe d'être validée en 2021. L'IGP Pays-des-Bouches-du-Rhône qui utilise la mention « Terre de Camargue » s'inquiète. D’un côté, le Gard et l’Hérault, de l’autre les Bouches-du-Rhône. Au milieu de ce casse-tête provençal, le partage de la mention « Camargue » ...
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
