Domaine Mas del Périé - Fabien JouvesSomnam’Bulles
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Somnam’Bulles du Domaine Mas del Périé - Fabien Jouves est dans le top 60 des vins de Vin de Pays.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Somnam’Bulles du Domaine Mas del Périé - Fabien Jouves de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou framboise et parfois aussi des arômes de poire, pêche blanche ou miel.
Accords mets et vins avec du Somnam’Bulles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Somnam’Bulles
Les accords mets et vins originaux avec le Somnam’Bulles
Le Somnam’Bulles du Domaine Mas del Périé - Fabien Jouves s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), poulet au basilic thaïlandais ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Somnam’Bulles du Domaine Mas del Périé - Fabien Jouves
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Somnam’Bulles du Domaine Mas del Périé - Fabien Jouves sont 2018, 2017, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Mas del Périé - Fabien Jouves
Le Domaine Mas del Périé - Fabien Jouves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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