Domaine Mas DelmasMarie Delmas Grenat
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Marie Delmas Grenat du Domaine Mas Delmas est dans le top 40 des vins de Rivesaltes.
Accords mets et vins avec du Marie Delmas Grenat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marie Delmas Grenat
Les accords mets et vins originaux avec le Marie Delmas Grenat
Le Marie Delmas Grenat du Domaine Mas Delmas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne ou steak haché en habit de graines.
Détails et informations techniques sur le Marie Delmas Grenat du Domaine Mas Delmas
Découvrez le cépage: Traminette
Blancs muscatés et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de rose, litchi, fleurs blanches, fruits jaunes (pêche, abricot), miel et épices douces rappelant le gewürztraminer. Décliné en blancs secs, demi-secs et moelleux. Locomotive aromatique du nord-est américain (Indiana — cépage signature de l'État —, New York, Ohio, Pennsylvanie) et du Canada. Hybride créé en 1965 par Cornell University (Joannes Seyve 23.416 × gewürztraminer).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marie Delmas Grenat du Domaine Mas Delmas sont 2014, 2011, 2013
Informations sur le Domaine Mas Delmas
Le Domaine Mas Delmas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rivesaltes
Grande appellation roussillonnaise de Vins Doux Naturels, ~5 200 ha sur Pyrénées-Orientales et Aude. Mutage à l'alcool neutre arrête la fermentation. 4 styles signatures : Grenat sur Grenache noir aux notes intenses de cerise confite, kirsch et cacao ; Tuilé oxydatif aux notes de pruneau, café, noix et caramel ; Ambré (Grenache blanc) au miel, orange confite, fruits secs ; Rosé fruité fraise. Garde exceptionnelle (10-50 ans).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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