Domaine Mas des MesuresLes Claparèdes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Les Claparèdes du Domaine Mas des Mesures est dans le top 5 des vins de Haute Vallee de l'Orb.
Structure gustative du Les Claparèdes du Domaine Mas des Mesures
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Claparèdes de Domaine Mas des Mesures de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Claparèdes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Claparèdes
Les accords mets et vins originaux avec le Les Claparèdes
Le Les Claparèdes du Domaine Mas des Mesures s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, capellini aux légumes ou brochettes de veau mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Les Claparèdes du Domaine Mas des Mesures
Découvrez le cépage: Malvasia Istriana
Blancs gras et structurés à belle garde, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (pêche, abricot) et notes minérales salines. Aussi macérations orange typées. Star des appellations Istarska Malvazija (Croatie) et Malvasia Istriana du Frioul, grand blanc de la haute Adriatique. Variété cultivée en Istrie, partagée entre Croatie, Slovénie et Italie.
Informations sur le Domaine Mas des Mesures
Le Domaine Mas des Mesures fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Orb à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Vallee de l'Orb
IGP du nord-ouest de l'Hérault dans le Parc du Haut Languedoc (32 communes Prémian-Avène, 200-650 m d'altitude, sols schistes, gneiss, granites, basaltes, moraines, méditerranéen-atlantique tempéré) : Syrah, Merlot et Grenache signatures en rouges rois assemblés (Syrah 50 %) — profil signature plus tendu et aromatique que les vins de plaine languedociens, fruits frais et fraîcheur préservée. Chardonnay, Viognier et Sauvignon en blancs frais aromatiques, nuits fraîches préservant l'acidité.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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