Domaine Mas des MesuresLes Claparèdes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Les Claparèdes du Domaine Mas des Mesures est dans le top 5 des vins de Haute Vallee de l'Orb.
Structure gustative du Les Claparèdes du Domaine Mas des Mesures
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Claparèdes de Domaine Mas des Mesures de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Claparèdes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Claparèdes
Les accords mets et vins originaux avec le Les Claparèdes
Le Les Claparèdes du Domaine Mas des Mesures s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le Les Claparèdes du Domaine Mas des Mesures
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Mas des Mesures
Le Domaine Mas des Mesures fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Orb à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Vallee de l'Orb
La région viticole du Haute Vallee de l'Orb se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roquebrun et le Domaine Mas de la Doux y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haute Vallee de l'Orb sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haute Vallee de l'Orb révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Aqueux
Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
