Le Domaine Mas des Mesures de Haute Vallee de l'Orb de Pays d'Oc

Domaine Mas des Mesures
Le domaine propose 3 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 4 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Haute Vallee de l'Orb dans la région de Pays d'Oc
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Le Domaine Mas des Mesures fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Orb à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas des Mesures

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas des Mesures à Haute Vallee de l'Orb parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas des Mesures. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas des Mesures avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mas des Mesures

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas des Mesures

Les vins blanc du Domaine Mas des Mesures s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, quiche sans oeufs ou fish and chips ( pâte à friture anglaise).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mas des Mesures

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Haute Vallee de l'Orb

IGP du nord-ouest de l'Hérault dans le Parc du Haut Languedoc (32 communes Prémian-Avène, 200-650 m d'altitude, sols schistes, gneiss, granites, basaltes, moraines, méditerranéen-atlantique tempéré) : Syrah, Merlot et Grenache signatures en rouges rois assemblés (Syrah 50 %) — profil signature plus tendu et aromatique que les vins de plaine languedociens, fruits frais et fraîcheur préservée. Chardonnay, Viognier et Sauvignon en blancs frais aromatiques, nuits fraîches préservant l'acidité.

Les grands vins rouges du Domaine Mas des Mesures

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas des Mesures

Les vins rouge du Domaine Mas des Mesures s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pâtes au chèvre, thym et lardons ou paupiettes de veau à la bourguignonne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas des Mesures

En bouche le vin rouge du Domaine Mas des Mesures est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas des Mesures

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins rosés du Domaine Mas des Mesures

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas des Mesures

Les vins rosé du Domaine Mas des Mesures s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, poulet aux merguez et tomates ou curry de poulet coco express au thermomix.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mas des Mesures

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas des Mesures

Une route des vins de prévue dans la région de Haute Vallee de l'Orb ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas des Mesures.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Mas des Mesures et des vins de la région

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Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.

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