Domaine MaseosareGran Reserva Clásico Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Clásico Tinto du Domaine Maseosare
Découvrez le cépage: Himrod
Blancs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (rose, raisin frais), fruits jaunes et notes de miel. Précoce et résistant au froid. Aussi raisin de table apyrène. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario) pour vins blancs locaux et consommation fraîche. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1952 par Cornell University (Ontario × Sultanina).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Clásico Tinto du Domaine Maseosare sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Maseosare
Le Domaine Maseosare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baja California
Référence du vin mexicain (~90% de la production nationale), Valle de Guadalupe en cœur qualitatif. Rouges denses et solaires aux notes signature de mûre, prune, épices douces, herbes méditerranéennes et touche fumée, tanins ronds et bouche chaleureuse. Cabernet Sauvignon ferme et Merlot bordelais, mais aussi Nebbiolo italien, Tempranillo espagnol, Zinfandel solaire et Syrah — mosaïque d'origines. Blancs Chardonnay et Chenin Blanc.
La région viticole de North
Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.
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...Le mot du vin: Remontage
Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.
