Domaine Masia PereladaGarnacha Negra Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Garnacha Negra Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Negra Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Negra Rosado
Le Garnacha Negra Rosado du Domaine Masia Perelada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, sauce gitane ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Garnacha Negra Rosado du Domaine Masia Perelada
Découvrez le cépage: Jurançon noir
Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha Negra Rosado du Domaine Masia Perelada sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Masia Perelada
Le Domaine Masia Perelada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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