Domaine Masone CampogallianoGrasparossa di Castelvetro Lambrusco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grasparossa di Castelvetro Lambrusco du Domaine Masone Campogalliano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grasparossa di Castelvetro Lambrusco de Domaine Masone Campogalliano de la région d'Émilie-Romagne est un vin .
Accords mets et vins avec du Grasparossa di Castelvetro Lambrusco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grasparossa di Castelvetro Lambrusco
Les accords mets et vins originaux avec le Grasparossa di Castelvetro Lambrusco
Le Grasparossa di Castelvetro Lambrusco du Domaine Masone Campogalliano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, quiche à la tartiflette ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.
Détails et informations techniques sur le Grasparossa di Castelvetro Lambrusco du Domaine Masone Campogalliano
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grasparossa di Castelvetro Lambrusco du Domaine Masone Campogalliano sont 0
Informations sur le Domaine Masone Campogalliano
Le Domaine Masone Campogalliano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
