Domaine Massandra (Массандра)Chardonnay (Шардоне)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Chardonnay (Шардоне)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay (Шардоне)
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay (Шардоне)
Le Chardonnay (Шардоне) du Domaine Massandra (Массандра) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, pavés de saumon à la crème ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay (Шардоне) du Domaine Massandra (Массандра)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay (Шардоне) du Domaine Massandra (Массандра) sont 2015, 2018, 0, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Massandra (Массандра)
Le Domaine Massandra (Массандра) fait parti des domaines à suivre à Crimea. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
Péninsule viticole historique de la mer Noire, tradition séculaire impériale. Spécialité reconnue : vins fortifiés et doux de style ibérique (Massandra, fondée par Nicolas II en 1894), notes signature de fruits secs, abricot confit, miel, noix et caramel, longue garde exceptionnelle. Aussi rouges Cabernet Sauvignon dense et Saperavi profond aux fruits noirs, blancs Aligoté vif, Riesling minéral et Kokur autochtone. Cépages identitaires : Ekim Kara, Kefessia.
Le mot du vin: Concentrateur
Appareil qui retire de l'eau au moût par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans estiment préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Mal utilisé, il peut exagérer les défauts ou la verdeur des tanins.
