Domaine Uppa - Pavel ShvetsCler Polati Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cler Polati Chardonnay du Domaine Uppa - Pavel Shvets est dans le top 10 des vins d'Ukraine et dans le top 10 des vins de Crimea.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cler Polati Chardonnay du Domaine Uppa - Pavel Shvets de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cler Polati Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cler Polati Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cler Polati Chardonnay
Le Cler Polati Chardonnay du Domaine Uppa - Pavel Shvets s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, pizza au saumon ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Cler Polati Chardonnay du Domaine Uppa - Pavel Shvets
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cler Polati Chardonnay du Domaine Uppa - Pavel Shvets sont 2019, 2018, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Uppa - Pavel Shvets
Le Domaine Uppa - Pavel Shvets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
Péninsule viticole historique de la mer Noire, tradition séculaire impériale. Spécialité reconnue : vins fortifiés et doux de style ibérique (Massandra, fondée par Nicolas II en 1894), notes signature de fruits secs, abricot confit, miel, noix et caramel, longue garde exceptionnelle. Aussi rouges Cabernet Sauvignon dense et Saperavi profond aux fruits noirs, blancs Aligoté vif, Riesling minéral et Kokur autochtone. Cépages identitaires : Ekim Kara, Kefessia.
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