Domaine Massandra (Массандра)Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня)
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня) du Domaine Massandra (Массандра) est dans le top 30 des vins d'Ukraine et dans le top 30 des vins de Crimea.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня) du Domaine Massandra (Массандра) de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня)
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня)
Le Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня) du Domaine Massandra (Массандра) s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet aux olives en couscoussier ou brioche.
Détails et informations techniques sur le Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня) du Domaine Massandra (Массандра)
Découvrez le cépage: Courbu noir
Le courbu noir est un cépage aux feuilles rouges et bronzées. Il est originaire du vignoble pyrénéen où il occupe un peu plus d’un hectare. Il est entièrement différent du courbu blanc. Les feuilles adultes disposent de cinq lobes ainsi que d’un sinus pétiolaire. Les baies du courbu noir sont rondes. Ces dernières sont petites, tout comme les grappes. Le début des nervures ainsi que le point pétiolaire sont de couleur rouge. Les rameaux de ce cépage s’inclinent pour prendre la forme d’un parasol.Le courbu noir est peu productif. Pour espérer une récolte significative, il est important de le tailler long. Son époque de débourrement commence 3 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de troisième époque. Ce cépage est très sensible à l’oïdium mais il ne craint pas beaucoup le mildiou. Il permet de produire des vins légers et fins. Il est peu coloré et ne contient pas assez d’alcool. Le courbu noir compte deux clones agréés, le 728 et le 729.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat White Chervona Stone (Мускат Белый Червоного Камня) du Domaine Massandra (Массандра) sont 2003, 2011, 2010, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Massandra (Массандра)
Le Domaine Massandra (Массандра) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
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