Domaine Masseria Borgo dei TrulliLiala Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Liala Negroamaro du Domaine Masseria Borgo dei Trulli est dans le top 30 des vins de Salento.
Structure gustative du Liala Negroamaro du Domaine Masseria Borgo dei Trulli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Liala Negroamaro de Domaine Masseria Borgo dei Trulli de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Liala Negroamaro du Domaine Masseria Borgo dei Trulli de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Liala Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Liala Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Liala Negroamaro
Le Liala Negroamaro du Domaine Masseria Borgo dei Trulli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, pâtes à la forestière (chanterelles) ou barbecue des trappeurs.
Détails et informations techniques sur le Liala Negroamaro du Domaine Masseria Borgo dei Trulli
Découvrez le cépage: Carcajolo Bianco
Blancs secs frais et simples, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes méditerranéennes iodées. Profil rustique aérien à boire jeune. Témoin précieux du patrimoine ampélographique insulaire, souvent assemblé dans les blancs locaux et fait l'objet de plantations conservatoires sous l'égide du CRVI corse. Mutation blanche du carcajolo noir, cépage corse rare cultivé en Corse-du-Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Liala Negroamaro du Domaine Masseria Borgo dei Trulli sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Masseria Borgo dei Trulli
Le Domaine Masseria Borgo dei Trulli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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