Domaine Masson-BlondeletD'or et Diamant Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du D'or et Diamant Pouilly-Fumé du Domaine Masson-Blondelet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le D'or et Diamant Pouilly-Fumé de Domaine Masson-Blondelet de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le D'or et Diamant Pouilly-Fumé du Domaine Masson-Blondelet de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de poire, melon ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du D'or et Diamant Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le D'or et Diamant Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le D'or et Diamant Pouilly-Fumé
Le D'or et Diamant Pouilly-Fumé du Domaine Masson-Blondelet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, paella valencienne ou loubia.
Détails et informations techniques sur le D'or et Diamant Pouilly-Fumé du Domaine Masson-Blondelet
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du D'or et Diamant Pouilly-Fumé du Domaine Masson-Blondelet sont 2013, 2015, 2012, 2014
Informations sur le Domaine Masson-Blondelet
Le Domaine Masson-Blondelet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
