Le Domaine Matarromera de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Domaine Matarromera
Le domaine propose 52 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Grupo Matarromera
Il est classé au top 13 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Ribera del Duero dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Matarromera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Matarromera

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Matarromera à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Matarromera. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Matarromera avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Matarromera

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Matarromera

Les vins rouge du Domaine Matarromera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, chiche-kebab ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Matarromera

Au nez le vin rouge du Domaine Matarromera révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Matarromera est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Matarromera

  • 1994avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.28/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Matarromera

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Tinta de toro
  • Tinta del Pais
  • Garnacha Tinta

À la découverte de la région viticole de Ribera del Duero

La région viticole du Ribera del Duero se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega Sicilia et le Domaine Vega Sicilia y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Duero sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Duero révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûrier ou espresso et parfois aussi des arômes de réglisse noire, mélasse ou chocolat au lait.

En bouche du Ribera del Duero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 799 domaines et châteaux dans la région du Ribera del Duero, produisant 2929 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribera del Duero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Matarromera

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Matarromera

Les vins blanc du Domaine Matarromera s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, merlu koskera (pays basque) ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Matarromera

Au nez le vin blanc du Domaine Matarromera révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Matarromera est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Matarromera

  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.56/5
  • 0avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Matarromera

  • Verdejo

Découvrez le cépage: Garnacha Tinta

Les grands vins rosés du Domaine Matarromera

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Matarromera

Les vins rosé du Domaine Matarromera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, tajine d'agneau aux abricots ou délicieuses côtes de porc marinées.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Matarromera

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Matarromera

  • Tempranillo
  • Verdejo

Le mot du vin: Naturé

Voir savagnin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Matarromera

Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Duero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Matarromera.

Découvrez le cépage: Tinta del Pais

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Le mot du vin: Naturé

Voir savagnin.

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