Domaine Mathis BastianRemich Goldberg Auxerrois
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Remich Goldberg Auxerrois du Domaine Mathis Bastian est dans le top 60 des vins du Luxembourg et dans le top 50 des vins de Moselle.
Détails et informations techniques sur le Remich Goldberg Auxerrois du Domaine Mathis Bastian
Découvrez le cépage: Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Remich Goldberg Auxerrois du Domaine Mathis Bastian sont 2018, 2016, 2014, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Mathis Bastian
Le Domaine Mathis Bastian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
Référence mondiale du Riesling allemand de climat frais, sur pentes vertigineuses d'ardoise bleue et grise. Blancs purs et précis aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité crayeuse marquée (« pierre à fusil »), faible degré (~8-10%), acidité tendue et tension cristalline. Du Kabinett sec à l'Auslese moelleux, jusqu'aux Beerenauslese, Trockenbeerenauslese et Eiswein liquoreux. Aussi Müller-Thurgau et Elbling.
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