Domaine Matthias WarnungEsper Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Esper Grüner Veltliner du Domaine Matthias Warnung
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esper Grüner Veltliner de Domaine Matthias Warnung de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Esper Grüner Veltliner du Domaine Matthias Warnung de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pommes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Esper Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esper Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Esper Grüner Veltliner
Le Esper Grüner Veltliner du Domaine Matthias Warnung s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de daube de sanglier, quiche au thon, poivron et tomate ou épinards et oeufs durs à la béchamel.
Détails et informations techniques sur le Esper Grüner Veltliner du Domaine Matthias Warnung
Découvrez le cépage: Codivarta
Le Codivarta blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Codivarta blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esper Grüner Veltliner du Domaine Matthias Warnung sont 2015, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Matthias Warnung
Le Domaine Matthias Warnung fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
