Domaine MatthiassonLoyo From Yolo
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cortese et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Loyo From Yolo du Domaine Matthiasson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loyo From Yolo de Domaine Matthiasson de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Loyo From Yolo du Domaine Matthiasson de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Loyo From Yolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loyo From Yolo
Les accords mets et vins originaux avec le Loyo From Yolo
Le Loyo From Yolo du Domaine Matthiasson s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au poisson, rouelle de porc à la sauce tomate ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Loyo From Yolo du Domaine Matthiasson
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loyo From Yolo du Domaine Matthiasson sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Matthiasson
Le Domaine Matthiasson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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