Le Domaine Maurice Car'rie de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maurice Car'rie

Les vins rouge du Domaine Maurice Car'rie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tajine d'agneau aux pruneaux ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maurice Car'rie

Au nez le vin rouge du Domaine Maurice Car'rie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Maurice Car'rie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maurice Car'rie

• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.62/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Maurice Car'rie

Les vins effervescent du Domaine Maurice Car'rie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, chips légères au micro onde ou espadon poêlé aux herbes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Maurice Car'rie

• 0avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Maurice Car'rie

Les vins blanc du Domaine Maurice Car'rie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de haricots coco, lasagnes au saumons ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Maurice Car'rie

Au nez le vin blanc du Domaine Maurice Car'rie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Maurice Car'rie

• 0avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Maurice Car'rie

Les vins doux du Domaine Maurice Car'rie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, tajine d'agneau de mathieu ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Maurice Car'rie

• 0avec une note moyenne de 3.10/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Maurice Car'rie

Les vins rosé du Domaine Maurice Car'rie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou risotto au poulet et au chèvre.