Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-AltenahrNikolaus N. Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Nikolaus N. Spätburgunder Trocken du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr est dans le top 10 des vins de Mayschoss.
Structure gustative du Nikolaus N. Spätburgunder Trocken du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nikolaus N. Spätburgunder Trocken de Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nikolaus N. Spätburgunder Trocken du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Nikolaus N. Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nikolaus N. Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nikolaus N. Spätburgunder Trocken
Le Nikolaus N. Spätburgunder Trocken du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, paupiettes de veau paysannes et leur risotto ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Nikolaus N. Spätburgunder Trocken du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr
Découvrez le cépage: Tinta Amarela
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise noire, épices, poivre, herbes aromatiques et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante traditionnelle des grands rouges du Douro DOC, du Porto, ainsi que des vins de l'Alentejo DOC et du Tejo DOC. Synonyme portugais du trincadeira (ou trincadeira preta), cépage autochtone signature portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nikolaus N. Spätburgunder Trocken du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr sont 2017, 2013, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr
Le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Mayschoss à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mayschoss
Village historique de la vallée de l'Ahr (Rhénanie-Palatinat) entre Altenahr et Rech, vignobles en terrasses raides d'ardoise et grauwacke, berceau de la première coopérative viticole au monde (1868). Spätburgunder signature en rouge roi (Pinot Noir) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fumée et touche minérale ardoiseuse, tanins fondus — grande expression nordique. Grosse Lage Mönchberg en amphithéâtre sud.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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