Le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr de Mayschoss d'Ahr

Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr - Ahrtaler Federweisser
Le domaine propose 118 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines d'Ahr
Il se situe en Mayschoss dans la région d'Ahr

Le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 118 vins à la vente dans la région de Mayschoss à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr à Mayschoss parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Les vins blanc du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou fajitas au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Au nez le vin blanc du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

  • Riesling
  • Grauburgunder
  • Chardonnay
  • Rivaner

À la découverte de la région viticole de Mayschoss

La région viticole du Mayschoss se situe dans la région en Ahr en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr et le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mayschoss sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mayschoss révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou boisé.

En bouche du Mayschoss est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Mayschoss, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mayschoss s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, porc ou poisson gras.

Les grands vins rouges du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Les vins rouge du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, curry de veau ou râble de lièvre à la jurassienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Au nez le vin rouge du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

  • 2011avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

  • Spätburgunder
  • Blauer Portugieser
  • Domina
  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Précoce
  • Dornfelder

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Les vins effervescent du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, lentilles vertes à la strasbourgeoise ou magret de canard sauce foie gras.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Au nez le vin effervescent du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

  • Pinot Noir
  • Riesling

Le mot du vin: Encépagement

Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.

Les grands vins rosés du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Les vins rosé du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Au nez le vin rosé du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir Précoce

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.

Les grands vins doux du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Les vins doux du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, spaghetti au saumon simple ou boulettes de kefta à la marocaine.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

  • Riesling

Le mot du vin: Chaleureux

Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Une route des vins de prévue dans la région de Mayschoss ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr et des vins de la région

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Le mot du vin: Encépagement

Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.