Les meilleurs vins de Mayschoss

Découvrez les meilleurs vins de la région de Mayschoss d'Ahr ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Mayschoss à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Mayschoss et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Mayschoss

À la recherche d'un bon vin de Mayschoss d'Ahr parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mayschoss. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mayschoss avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Mayschoss

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Mayschoss

Vous voulez acheter un vin rouge de Mayschoss pas cher ou vendre un vin rouge de Mayschoss au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Mayschoss

Les vins rouges de la région de Mayschoss s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), rôti de veau au four ou magret farci au foie gras.

Analyse organoleptique du vin rouge de Mayschoss

Au nez le vin rouge de la région de Mayschoss révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Mayschoss est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Mayschoss

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Mayschoss

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Précoce
  • Domina

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Mayschoss

Une route des vins de prévue dans la région de Mayschoss ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Mayschoss.

À la découverte de la région viticole de Mayschoss

La région viticole du Mayschoss se situe dans la région en Ahr en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr et le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mayschoss sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mayschoss révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou boisé.

En bouche du Mayschoss est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Mayschoss, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mayschoss s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, porc ou poisson gras.

Les grands vins blancs de Mayschoss

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Mayschoss

Vous voulez acheter un vin blanc de Mayschoss pas cher ou vendre un vin blanc de Mayschoss au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Mayschoss

Les vins blancs de la région de Mayschoss s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, calamars farcis ou boulettes de kefta à la marocaine.

Analyse organoleptique du vin blanc de Mayschoss

Au nez le vin blanc de la région de Mayschoss révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Mayschoss est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Mayschoss

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Mayschoss

  • Riesling
  • Grauburgunder
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Mayschoss

Une route des vins de prévue dans la région de Mayschoss ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Mayschoss.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents de Mayschoss

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Mayschoss

Vous voulez acheter un vin effervescent de Mayschoss pas cher ou vendre un vin effervescent de Mayschoss au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Mayschoss

Les vins effervescents de la région de Mayschoss s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou daurade au four.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Mayschoss

Au nez le vin effervescent de la région de Mayschoss révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Mayschoss

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Mayschoss

  • Riesling
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Mayschoss

Une route des vins de prévue dans la région de Mayschoss ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Mayschoss.

Le mot du vin: Turbidité

État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Les grands vins rosés de Mayschoss

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Mayschoss

Vous voulez acheter un vin rose de Mayschoss pas cher ou vendre un vin rose de Mayschoss au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Mayschoss

Les vins rosés de la région de Mayschoss s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique du vin rose de Mayschoss

Au nez le vin rosé de la région de Mayschoss révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Mayschoss

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Mayschoss

  • Spätburgunder

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Mayschoss

Une route des vins de prévue dans la région de Mayschoss ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Mayschoss.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux de Mayschoss

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Vous voulez acheter un vin doux de Mayschoss pas cher ou vendre un vin doux de Mayschoss au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Mayschoss

Les vins doux de la région de Mayschoss s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Mayschoss

Une route des vins de prévue dans la région de Mayschoss ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Mayschoss.

Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

Actualités du vignoble de Mayschoss

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Le Clos des Spiritueux à Bordeaux

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