Domaine M.C. FurneauxElgin Rose Pinot Noir
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Elgin Rose Pinot Noir du Domaine M.C. Furneaux est dans le top 80 des vins d'Overberg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elgin Rose Pinot Noir du Domaine M.C. Furneaux de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Elgin Rose Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elgin Rose Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Elgin Rose Pinot Noir
Le Elgin Rose Pinot Noir du Domaine M.C. Furneaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rouelle de veau normande, chou campagnard ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Elgin Rose Pinot Noir du Domaine M.C. Furneaux
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elgin Rose Pinot Noir du Domaine M.C. Furneaux sont 0
Informations sur le Domaine M.C. Furneaux
Le Domaine M.C. Furneaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Overberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Overberg
District sud-africain de la Western Cape (cool climate, élévation jusqu'à 800 m, brises atlantiques de Walker Bay, schistes, grès et argile) : Pinot Noir, Chardonnay et Sauvignon Blanc signatures en rois cool-climate — profil signature équilibré et complexe à l'acidité fraîche préservée, Sauvignon Blanc d'Elgin ciselé, Pinot Noir de Walker Bay élégant, Chardonnay structuré. Cabernet Sauvignon, Syrah, Viognier et Chenin Blanc en complément. Sous-districts Elgin et Hermanus.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
