Domaine McGrailPeyton Paige Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Peyton Paige Sauvignon Blanc du Domaine McGrail
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peyton Paige Sauvignon Blanc de Domaine McGrail de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Peyton Paige Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peyton Paige Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Peyton Paige Sauvignon Blanc
Le Peyton Paige Sauvignon Blanc du Domaine McGrail s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche aux courgettes ou tartine de brocoli et de poireau aux fines herbes.
Détails et informations techniques sur le Peyton Paige Sauvignon Blanc du Domaine McGrail
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peyton Paige Sauvignon Blanc du Domaine McGrail sont 2015, 0
Informations sur le Domaine McGrail
Le Domaine McGrail fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Livermore Valley
La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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